Ha regisztrálsz, akkor további extra funkciókhoz juthatsz hozzá...
logo

#Ebédszünet

Web RSS


Magyarország első hiteles, táplálkozással foglalkozó podcast-csatornája két dietetikustól.


Adások száma: 81

Utolsó adás: 2021-09-15 04:00:00

Sportspecifikus dietetika?
Már vissza is tértünk a nyári szünetünkről - ami alatt sok minden történt velünk - az epizód elején ezekről beszélgetünk. Majd Dzseni arról beszél nekünk, hogy hogyan is lett belőle sportspecifikus dietetikai szakember és eloszlat néhány tévhitet a sportdiettel kapcsolatban. A Testnevelési Egyetem dopping-free…
1
Magyar superfood könyv és fenntarthatóság Szabó Adriennel
Ebben az epizódban egy szuper könyvet szerettünk volna bemutatni nektek és nagy-nagy szerencsénkre ebben segítségünkre volt Szabó Adrienn dietetikus is, a könyv szerzője. Érdekel a fenntarthatóság, szeretnél tudatos és környezetbarát lenni, de közben az egészségedet is támogatnád? Akkor ez a könyv neked…
1
Élvezeti cikkek az étrendben - Csokoládé
Az intuitív étkezésről szóló epizódunkban emlegetett csokoládéval folytatjuk az élvezeti cikkekről szóló sorozatunkat. Elmondjuk, miért nem "bűn" csokit enni, milyen pozitív hatásai lehetnek az életünkre, egészségünkre. És persze szokásunkhoz híven megcáfolunk pár tévhitet is. Facebook oldal: # Zárt…
1
Sófogyasztás. Csak a baj van vele?
Ahogy szinte mindennél, a sófogyasztással kapcsolatban is tele vagyunk tévhitekkel. Csak árt nekünk? Vagy szükség van rá és egészséges? Mire érdemes figyelni ezzel kapcsolatban? Ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected]
2
Intuitive eating, intuitív étkezés Asiama Evelynnel
Ebben az epizódban Asiama Evelyn dietetikussal beszélgetünk az intuitive eatingről, intuitív étkezésről. A tervek szerint. De végül érintettük a várandósságot, testmozgást, sporttáplálkozást, gyereknevelést, kirekesztést, fogyást, hízást, dietetikusi munkát, kórházi munkát, evészavarokat, cukorbetegséget,…
1
Az edzés és a fehérjék
Itt az első - de nem utolsó - sporttáplálkozás témájú epizódunk, amiben sok fontos információ van lányoknak-fiúknak, nőknek-férfiaknak, csajoknak-pasiknak. Szükség van vajon sportoláshoz és az egészséges étrendhez a fehérjeporokra, italokra, szeletekre stb.? Hogy kell jól fogyasztani ezeket? Hogyan…
2
Fruktóz malabszorpció - vagy intolerancia?
Sokan használják tévesen a fruktóz intolerancia kifejezést a fruktóz malabszorpció helyett. De mi a különbség? Van-e egyáltalán? Ebben az epizódban helyre tesszük a két fogalmat, aztán tippeket adunk, hogyan ne szűkítsétek be túlzottan az étrendeteket, ha kiderül, problémátok van a fruktózzal. Facebook…
1
Kenyér kisokos
Mondhatjuk, hogy a mindennapjaink szerves részei a kenyerek, hiszen nagyon gyakori alapanyagai az étkezéseinknek. Na de vajon vannak-e jó és rossz kenyerek? Melyik elnevezés mit jelent? Mit érdemes választani az egészségetek érdekében? Ebből a rövid összefoglalóból választ kaphattok ezekre a kérdésekre.…
2
A csontritkulás megelőzése
A világon jelenleg több, mint 200 millió, hazánkban pedig közel 1 millió embert érint a csontritkulás, melynek megelőzését a lehető legkorábban el kell kezdeni. Mikorra alakul ki az úgynevezett csúcs-csonttömeg? Mit tehettek, hogy ez a lehető legmagasabb legyen? Mivel lassíthatjátok az osteoporosis…
2
Így kertészkedünk mi!
Egy újabb személyes epizódot készítettünk, amiben többek között arról beszélgetünk, hogy hogyan kezdtünk kertészkedni, milyen a kapcsolatunk ezzel, vagy épp mi finomakat fogunk idén termeszteni. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected] Dzseni honlapja:…
2
Dietetikust keresel? Jelentkezz be hozzánk!
Több megkeresést kaptunk azzal kapcsolatban, tudtok-e hozzánk jönni egyéni tanácsadásra. Ebben az epizódban minden részletet elmondunk erről. Megtudhatjátok, mik a fő irányelveink, milyen témában tudtok minket keresni, milyen együttműködéseink vannak, és hol találtok meg, ha el szeretnétek érni. Móni…
1
Élvezeti cikkek az étrendben - Tea
A teafogyasztás sokaknál igazi meditatív tevékenység. De mit nevezhetünk "hivatalosan" teának és milyen fajtái vannak? Az epizódban választ adunk ezekre a kérdésekre és elmondjuk azt is, hogyan jutott el a tea a kezdetektől odáig, ahol most tart. Beszélünk arról, milyen jótékony hatásai vannak a fogyasztásának…
1
A rántott halon túl – hogyan lehet egyszerűen és olcsón halat fogyasztani?
Sajnos a magyar lakosság nem igazán dicsekedhet a halfogyasztási szokásaival, az év során főképp csak a karácsonyi halászlé és rántott hal kerül az asztalra. Hogy miben segít ez az epizód? Összeszedtünk nektek sok-sok egyszerű és olcsó halfogyasztási tippet, amivel rendszeressé és változatossá tehetitek…
2
Inzulinrezisztencia és a 160 grammos diéta
Tovább kerülgetjük az inzulinrezisztencia kérdéskörét. Milyen terápiás ajánlások vannak külföldön? Vajon tényleg a 160 grammos szénhidrát diéta a csodaszer erre a problémára? Mit tegyetek ilyen esetben? Ebből az epizódból ezeket mind megtudhatjátok. Források: # # # # # # Facebook oldal:  # Zárt…
0
Beszéljünk a clean eatingről!
Többen kérdeztétek, mi a véleményünk a clean eating nevű táplálkozási irányzatról, ezért ebben az epizódban körbejárjuk a témát. Elmondjuk, honnan indult és mi is tulajdonképpen a clean eating. Beszélünk az étrend előnyeiről, de persze a tőlünk megszokott módon megnézzük azt is, milyen esetleges hátrányai…
3
Miért (nem) félünk az E-számoktól?
Mik azok az E-számok? Miért teszik őket az élelmiszerekbe? Tényleg mindmeghalunk tőlük? Vagy esetleg ez a kép is árnyaltabb, mint eddig hittük? Ebben az epizódban igyekeztünk objektíven körbejárni az E-számok témakörét, elmondani a hátrányos tényezők mellett azokat az előnyöket is, amiket ezen adalékanyagok…
0
Viszlát állami egészségügy!
Mindig is nehéz és problémás téma volt az állami egészségügy, az utóbbi időben pedig egyrészt a járvány, másrészt az új egészségügyi szolgálati jogviszony miatt gyakran szóba is került mind a benne dolgozók, mind az ellátottak részéről. Mit tapasztaltunk mi dietetikusként azalatt, amíg az állami egészségügyben…
0
Evidenciapiramis
Talán az egyik leghasznosabb epizódunk ez, amiben az evidenciapiramisról beszélünk. Gyakran nehéz eldönteni az információk tengerében, hogy melyik mennyire megbízható, mennyire alapozhatjuk rá a döntéseinket. Ez az epizód segíthet abban, hogy egy egy elénk kerülő cikk, könyv vagy főképp egy kutatás,…
6
A vashiányos vérszegénység étrendje
A vérszegénységek 80%-a vashiányos vérszegénység, ráadásul világszerte a népesség körülbelül 25%-a szenved vashiányban, ami igen gyakori. Mit jelent ez az állapot? Mik a tünetei? Mi az étrendi terápiája? Mivel előzhetitek meg? Ebben az epizódban ezekről beszélgetünk.  Facebook oldal:  …
2
Miért ennyi az ára az étrendi tanácsadásnak?
Manapság rengeteg információhoz ingyen hozzáférünk az interneten. Akkor miért kellene fizetni az étrendi tanácsadásért? Miért kerülnek annyiba, amennyibe? Tulajdonképpen mit is fizetünk meg ilyenkor? Na és mi a helyzet a mintaétrendekkel? Ebben az epizódban ismét egy nehéz témába nyúlunk bele és megpróbáljuk…
3
Ketogén diéta inzulinrezisztenciában - Mit mondanak a kutatások?
Napjainkban népszerű a ketogén diéta alkalmazása nem csak az epilepszia kezelésében, hanem fogyókúrában, sportolóknál és különböző betegségek esetén is. Ebben az epizódban az alapoktól indulva elmondjuk, hogyan jött létre ez az étrend és mi volt eredetileg a célja, majd arról beszélünk, milyen kutatási…
3
Mit válasszunk? - étrendi napló app-ok
Egyre többen igyekeznek tudatos és egészséges életmódot folytatni, így nem csoda, hogy elterjedtek az egészséggel foglalkozó mobil app-ok. Akár önellenőrzésként számolnátok kalóriákat, akár egy dietetikusnak kell a tanácsadáshoz étrendi napló, praktikus mobilon vezetni ilyet. Melyik alkalmazást válasszátok…
2
Problémák dietetikai tanácsadáson - csodavárás
Az egyik gyakori probléma az étrendi tanácsadások során, hogy sokak olyan elvárásokkal fordulnak a szakemberekhez, amik az egészséget szem előtt tartva nem teljesíthetők. Mi lehet ennek az oka, és milyen egyéb nehézségek merülhetnek fel? Erről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal: # Zárt…
1
Régi idők karácsonya
Ebben az ünnepek előtti epizódban egy kis ráhangolódással készültünk nektek. Arról beszélgetünk, hogy a környezetünkben milyen karácsonyi szokások, ételek, italok voltak jellemzők az 50es 60as években vidéken és a fővárosban.  Facebook oldal:  # Zárt Facebook csoport:  # Instagram: …
2
Élvezeti cikkek az étrendben - Alkohol
Túl vagyunk a száraz novemberen, közeledünk az ünnepek felé és ilyenkor gyakran jelentősebb az alkoholfogyasztás. Vajon ez is lehet az egészséges étrend része? Oda kell valamire figyelni, ha valaki például cukorbeteg? Mennyi és milyen alkohol javasolt az egészséges életmód keretein belül? Többek között…
2
Az adventi böjt
Az advent a várakozás, a készülődés időszaka, amihez mi is szeretnénk hozzátenni a részünket azzal, hogy ebben az epizódban az adventi böjtről, avagy kisböjtről beszélünk nektek. Bár jóval kevesebben tartják, mint a húsvét előtti nagyböjtöt, ennek is megvan a maga hagyománya - még ha sokkal kötetlenebb…
2
Növényi italok az étrendben
Eben az epizódban segítséget nyújtunk az eligazodáshoz a növényi italok rengetegében. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia esetén csak ezeket lehet fogyasztani? Bármelyik jó választás fogyókúra alatt? Ezektől egészségesebbek lesztek? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaptok. Facebook oldal: …
5
Mit kell tudni a glikémiás indexről?
Rengeteg helyen beszélnek róla, sokan mégsem értik, mire való: ez a glikémiás index. Ebben az epizódban elmondjuk, mit is takar ez a gyakran emlegetett fogalom és azt is, mi lehet vele a probléma. Beszélünk arról, mi befolyásolja az ételek vércukoremelő hatását és arról is, miért probléma a gyors vércukor-emelkedés…
4
Cukorbetegség étrendje
A cukorbetegség kezelésénél elkerülhetetlen az étrendi terápia. Mik az alapelvei? Mikre kifejezetten fontos odafigyelni? Hogyan kezeljétek a kialakuló hypoglikémiát? Ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal:  # Zárt Facebook csoport:  # Instagram:  # Email: [email protected]
2
Amit a cukorbetegségről sosem magyaráztak el neked
Van még olyan, akinek nincs legalább egy cukorbeteg rokona vagy ismerőse? Sajnos egyre gyakoribb ez a megbetegedés és vele együtt a tévhitek is. Ebben az epizódban a cukorbetegséggel, annak diagnosztizálásával, kezelésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat magyarázzuk el, és eloszlatunk néhány tévhitet…
2
Pattanások? Mit tehettek? - Dr. Baranyai Gerdával
Legalább egyszer mindenkiben felmerül a kérdés: mit egyek/ne egyek, hogy kevesebb pattanásom legyen? A köztudatban él az olajos magvak, a zsíros ételek, a csoki és a tejtermékek tiltása, de tényleg ennyire egyszerű lenne a dolog? Ebben az epizódban szakértő vendégünk, Dr. Baranyai Gerda bőrgyógyász…
1
Főzőiskola III. - "Tápszerek" felhasználása ételkészítéshez
Nagyon gyakori probléma a betegek körében, hogy a felírt tápszereket, tápanyagmodulokat nem tudják elfogyasztani a megfelelő mennyiségben, így végül "feleslegesen" lettek kiváltva. Erre a problémára nyújt jó megoldást, ha ezeket ételkészítéshez használjátok fel, amihez sok-sok tippet összeszedtünk…
0
Mi a baj a 90 napos diétával?
A 90 napos diéta pár éve igazi sláger volt, mindenki ezzel akart lefogyni. De tényleg működik? Ebben az epizódban körbejárjuk a témát: elmondjuk, milyen alapelvek szerint épül fel a 90 napos diéta, aztán végigvesszük, milyen buktatói vannak. Választ kaphattok arra, mit jelent a szétválasztó diéta és…
3
A rákos sejtek kiéheztetése. Lehetséges?
Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, emiatt készült ez a daganatos betegségek kezelésével kapcsolatos epizód. Sajnos a rákos megbetegedésekkel kapcsolatban (is) tengernyi ajánlással, jó tanáccsal, csodaszerrel, csodamódszerrel találkozni, amik gyakran sokkal többet ártanak, mint amennyit használnak.…
2
Hogyan vesszük rá a párunkat az egészséges táplálkozásra? - Lórival és Olivérrel
Mit tehetünk, ha szeretnénk egészségesebben étkezni, de nem egyedül élünk, hanem ott a párunk/más családtagunk is (aki esetleg még csak nem is szeretne változtatni a meglévő szokásain)? Sokan feltettétek már nekünk ezt a kérdést, ezért egy különleges epizódban próbálunk meg válaszolni rá: most nem csak…
7
Élvezeti cikkek az étrendben - Kávé
A legközkedveltebb ital az egész Földön, nincs olyan ország ahol ne fogyasztanák. De gyakran úgy gondolják, hogy ha egészséges életmód, akkor abba a kávé nem fog beleférni. Pedig tudtátok, hogy a kávénak bőven akadnak a jótékony élettani hatásai is? És azt, hogy mennyit ajánlott belőle maximum fogyasztani…
7
A zöld smoothie, a NÉBIH és a kattintásvadászat esete
Tavaly májusban a NÉBIH kiadott egy közleményt a zöld smoothie-k fogyasztásával kapcsolatban. Ebben az epizódban ezt a cikket járjuk körbe. Átbeszéljük, mit is jelent pontosan a közlemény, megnézzük, hogyan jelent meg a médiában és arról beszélgetünk, miért is baj, ha egy "semleges" cikket kattintásvadász…
4
Nem csak otthon lehet egészségesen enni! - Gyorséttermek, büfék, street food
Rengeteget beszéltünk már arról, hogyan érdemes elkészíteni az ételeket az egészséges táplálkozás jegyében. De mi van akkor, ha nem otthon eszünk? Ebben az epizódban körbejárjuk a gyorséttermek, büfék, street foodos helyek kínálatát és arról beszélünk, hogyan tudtok ezeken a helyeken úgy választani,…
7
Egészséges táplálkozás az iskolában is!
Ebben az epizódban az iskolás gyerekek körében előforduló leggyakoribb táplálkozási problémákat szedtük össze, és lehetséges megoldásokat javasoltunk, hogy már fiatal korban elkezdődjön az egészséges életmód megalapozása. Természetesen mindig az egyénre szabott megoldás a legjobb, de azért megismerkedhettek…
4
Fermentált zöldségek
A fermentált zöldségfélék, amik nem csak a kovászos uborkában és a savanyú káposztában merülnek ki, nagyon sokféle jótékony élettani hatással lehetnek a szervezetünkre. És ahogy amúgy is gyakran említjük, az egészséges étrend fontos összetevője a változatosság, így ebből az epizódból megtudhatjátok…
2
Beteglátogatási kisokos - avagy hogyan ne veszítsünk el egy hozzátartozót egy kórházlátogatás alatt
A látogatóknak érzékük van ahhoz, hogy pont azt az ételt vigyék be a kórházban fekvő betegnek, amit nem kellene. Ez miért baj? Ebben az epizódban elmondjuk. Megtudhatjátok, mi történhet, ha banánt visztek a nefrológiára, vagy épp húslevest a gasztroenterológiára. De nem kell aggódni, tippeket is adunk…
4
1 éves az Ebédszünet!
Ezalatt az egy év alatt nagyon sokat kaptunk ettől a podcast-tól, és ami még jobb, sokat is adhattunk általa. Ebben a maratoni epizódban beszélünk pozitívumokról, nehézségekről, a dietetikai szakmáról, és néhány kérdést is megválaszolunk például a munkánkkal vagy a dietetikai oktatással kapcsolatban.…
5
Amit az időszakos böjtről tudni érdemes
Sokatok kérésére végre elkészítettük az epizódot az időszakos böjtről (intermittent fasting vagy IF). Vajon tényleg könnyebben lehet fogyni vele? Egészségesebb lenne, mint a kiegyensúlyozott, de több étkezéssel járó étrend? Milyen típusai vannak és mit lehet enni a nem-böjti időszakban? Az epizódban…
6
Mi (nem) igaz a cöliákiára?
Ebben az extra epizódban Dzsenitől hallhattok sok fontos információt azzal kapcsolatban, hogy mik a leggyakoribb tévhitek, ha a cöliákiáról és a gluténmentes étrendről van szó.  Egy igazán hasznos rész, amiből nagyon sokat tanulhattok az izgalmas szakdolgozat kutatásának köszönhetően. Ha még kezdő…
3
Cöliákia - "gluténérzékenység" a diagnózistól a konyháig
Cöliákia? Coeliakia? Gluténérzékenység? Lisztérzékenység? Vajon ugyanazt jelentik? Kinek kell gluténmentesen táplálkoznia és egyáltalán mit jelent a gluténmentes diéta?  Ebben az epizódban elmondjuk, mi a cöliákia, hogyan diagnosztizálják és mit tudtok tenni, ha érintettek vagytok. Beszélünk arról,…
5
Mediterrán étrenddel az egészségért
A mediterrán diétát a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartják számon, emberek milliói pedig a legfinomabbnak rangsorolják. Többek között emiatt is szeretnénk ezt az étrendet, diétát sőt! életmódot sokatokkal megismertetni, hogy minél több összetevőjét beilleszthessétek a mindennapjaitokba…
7
Hőségriadó - mit (t)együnk kánikulában?
Mit tehetünk, ha a nyári melegben már ránézni sem tudunk a vízre, de még mindig nem vittünk be elég folyadékot? Milyen ételeket készíthetünk otthon, amik minden fontos tápanyagot tartalmaznak, de nem kell miattuk órákig a tűzhely mellett állni? A hűtőben melyik polcra érdemes pakolni a gyorsan romló…
6
(Nem) Hiteles források az interneten
Ember legyen a talpán, aki nem veszik el könnyen az interneten fellelhető információk között. Ebben az epizódban megtudhatjátok, hogy milyen helyekről ne tájékozódjatok semmiképp, ha az egészséges életmódról, diétás étrendekről, táplálkozási ajánlásokról szeretnétek többet megtudni. Természetesen a…
4
A testmozgás is számít - fogyókúra egy gyógytornász szemével Heim Orsolyával
Fogyókúrás sorozatunk lezáró részében a testmozgásról beszélünk vendégünkkel, Heim Orsolya gyógytornásszal - mert az étrend mellett a sport is alappillére a fogyásnak. Orsi elmondja, hogyan érdemes elkezdeni sportolni és mi az, amire feltétlenül oda kell figyelni függetlenül attól, hogy milyen sportágat…
6
Tudatos életmódváltás - az ésszerű fogyókúra alapjai
Ha szeretnél megszabadulni a felszedett kilóktól, akkor azt ne az egészséged rovására, hanem az egészséged érdekében tedd! A fogyókúrás minisorozatunk második részében elmondjuk, miért érdemes belevágni az életmódváltásba és hogyan kezdjetek neki. Összeszedtük nektek a legfontosabb tudnivalókat, tippeket,…
8
Hogyan NE fogyj le - nem csak karantén után
Szeretnél megszabadulni a fölösleges kilóktól? Segítünk - de szigorúan csak észszerű keretek között! Fogyókúrás minisorozatunk első részében elmondjuk, mi a legnagyobb hiba, amit elkövethetsz, ha szeretnél gyorsan lefogyni. Beszélünk arról, mi a baj a koplalással, mit jelent pontosan a diéta kifejezés…
6
Így vigyázz az egészségedre váltott műszakban!
A váltott műszakban dolgozóknak sem lehetetlen az egészséges táplálkozás. Hogyan lehet megoldani a kifogások keresése helyett? Ebben az epizódban ehhez kaptok pár tippet. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected] Dzseni honlapja: # Móni honlapja: # A…
3
Növényi alapú étrendek II. - Megoldás a krónikus betegségekre? Ajánlott minden életkorban?
Az MDOSZ állásfoglalását bemutató minisorozatunk második részében arról beszélünk, milyen kapcsolatot találtak a kutatások a növényi alapú étrendek és a krónikus betegségek között. Szóba kerül többek között az elhízás, a cukorbetegség, a daganatos megbetegedések és a csontritkulás is. Az epizód második…
10
Növényi alapú étrendek I. - pozitív hatások, kritikus tápanyagok
A növényi alapú étrendek (például vegetáriánus, vegán) egyre inkább a figyelem középpontjába kerülnek. Ebben az epizódban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének a növényi étrendekkel kapcsolatos állásfoglalásáról fogunk beszélni. Milyen pozitív hatásai lehetnek? Mik a kritikus tápanyagok? Mivel…
15
A vastagbélrák elleni küzdelem a megelőzésnél kezdődik
Március a vastagbélrák elleni küzdelem hónapja. Az epizódban elmondjuk, milyen életmódbeli tényezők befolyásolják a vastagbélrák kialakulását és mit tudunk tenni az egészségünk érdekében, valamint azt, milyen szűrővizsgálatra érdemes elmenni és milyen tünetekre kell figyelni. Facebook oldal: # Zárt…
6
Egészséges étrend megfizethetően
Sokan gondolják, hogy egészségesen étkezni vagyonokba kerül. Ennek gyakran az az oka, hogy az egészséget a különböző "superfood"-ok fogyasztásával azonosítják. Ezért beszélgetünk ebben az epizódban többek között az egészséges élelmiszerek kifejezésről, és sok hasznos tippet is adunk a spóroláshoz. …
11
Étrend-kiegészítők - mit, miért, hogyan?
Tapasztalataink alapján rengeteg a tévhit és a félinformáció az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban a lakosság körében. Az epizódban összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat: mik az étrend-kiegészítők, mit kell feltüntetni a csomagolásukon, hogyan kerülnek forgalomba, kinek lehet szüksége rájuk és mi…
8
Főzőiskola II. - tippek hízáshoz és fogyáshoz
Fogyás..hízás... talán alig van olyan ember, aki ne szeretné ezek közül valamelyiket. És bár mindkét csoport az gondolja, hogy a másik csoportnak milyen könnyű, sajnos mindkettő megvalósítása igen nagy nehézségeket tud okozni. Hogy is érdemes nekiállni ezeknek? Mikre kell odafigyelni, ha növelnétek…
4
Étrendi javaslatok a daganatterápia okozta mellékhatások enyhítéséhez
Február 4-e a Rákellenes Világnap. Ennek alkalmából készült ez az összefoglaló, amely segítséget nyújt a daganatos betegségek kezelése alatt fellépő mellékhatások csökkentéséhez. Ezekkel a praktikákkal könnyebbé válhatnak a mindennapok, problémamentesebbek lehetnek a kezelések.  Facebook oldal:…
4
Probiotikumok, prebiotikumok
Biztosan sokan hallottátok már a probiotikumok, prebiotikumok kifejezéseket. De mit is jelentenek pontosan? Mire jók és hogyan lehet őket étkezéssel bevinni a szervezetbe? A mai epizódban erről beszélgettünk. Az epizódban ajánlott könyv:  Giulia Enders: Bélügyek # Facebook oldal: # Zárt Facebook…
9
Csíráztatás a téli időszakban
Szeretnétek a téli időszakban is egészségesen táplálkozni, de nehezebb ilyenkor megoldani a megfelelő és változatos zöldségbevitelt? Jó alternatívák erre a könnyen elkészíthető, de mégis finom és változatos csírák. Ezzel kapcsolatban szedtük össze nektek a legfontosabb tudnivalókat és a saját tapasztalatainkat…
4
A lúgosítás- és ami mögötte van
Fáradtnak, kimerültnek érzed magad az ünnepek után? Megfogadtad az új év alkalmából, hogy életmódot váltasz? Akkor már nagy eséllyel elmerültél az internet adta végtelen tippek között, és talán már a lúgosítás is köztük volt. Mit kell tudni a lúgosításról? Mik a felmerülő problémák? Ebben az epizódban…
8
Újévi különkiadás
Újév alkalmával egy rendhagyó podcast-epizóddal készültünk Nektek: ezúttal a saját táplálkozásunkról beszélünk. Elmondjuk, mik az erősségeink és a gyengeségeink, valamint átbeszéljük, miken szeretnénk változtatni ebben az évben. Az epizód végén pedig elmondjuk, mik a terveink a csatornával 2020-ban.…
3
Epeválság - avagy hogyan ne végződjenek a sürgősségin az ünnepek
A karácsonyi időszakban hagyományosan fogyasztott ételeink, italaink nem kifejezetten kedveznek az epe- vagy hasnyálmirigybetegeknek. Ilyenkor három lehetőségük van:  - elfogyasztják a hagyományos ételeket, kockáztatva a panaszok kiújulását (és akár a kórházba kerülést),  - nem esznek az ünnepi…
2
A laktózintolerancia
Mi pontosan a laktózintolerancia? Mit érdemes tudni a laktózmentes tejről? Mikor szükséges a használata? Többek között ezekre a kérdésekre kaphattok választ ebben az epizódban, és pár tévhittel is megismerkedhettek. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected]
6
Hasznos tanácsok sztómaviselőknek
Mi az a sztóma? Kell-e speciális étrendet tartania egy sztómaviselőnek? Mire érdemes figyelni a nyersanyag-válogatásnál? És hová tudtok fordulni, ha magával a sztómaviseléssel kapcsolatban szeretnétek információkat szerezni? A Van Holnap! Zsákos Alapítvány honlapja: # Facebook oldal: # Zárt Facebook…
1
"Speciális gyógyászati célra szánt élelmiszerek" - iható tápszerek, tápanyagmodulok..
Mik a tápszerek? Milyenek vannak? Mire kell odafigyelni a fogyasztásuk során? Többek között ezeket a kérdéseket is megválaszoljuk ebben az epizódban. *Javítás: a Medidrink nevű tápszert a Medifood cég gyártja. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected]
6
Mit válasszunk? - Zsiradékok
Mit válasszunk? sorozatunk legújabb részében a zsiradékok témakörét vesézzük ki. Beszélünk az állati eredetű zsírokról, az olívaolajról, és részletesen átbeszéljük, kinek és miért ajánlott vagy éppen nem ajánlott a kókuszzsír fogyasztása. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email:…
9
Mit válasszunk?- Édesítőszerek
November 14.-e a Cukorbetegség világnapja, Emiatt esett a választásunk az édesítőszerekre, hiszen ezeket (többek között) a cukorbetegség diétás kezelésében is gyakran alkalmazzuk és fontos szerepet töltenek be a natív cukormentes étrendben. Említett cikk: # Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: #…
11
Főzőiskola I. - ételkészítési technikák
A pörkölt is lehet "diétás"? Milyen rántások vannak? Mikre érdemes figyelni a habarás készítésénél fogyókúra során? Mivel sűrítsünk, ha a hízás a cél? Mire figyeljen egy vesebeteg? Többek között ezekről is beszélgetünk az ételkészítési technológiákról szóló epizódunkban. (Figyelem! Ha bárki tudja mi…
8
Az ideális testtömeg nyomában
Az egészségünk megőrzésében nagy szerepe van annak, hogy mennyire tudjuk megközelíteni (és hosszú távon megtartani) a számunkra ideális testtömeget. De honnan tudjuk, mi az ideális? Ebben az epizódban olyan módszerekről, számításokról beszélünk, amelyeket mindenki el tud végezni otthon, hogy az ideális…
6
Címkekisokos - mire figyeljünk vásárlásnál?
Az élelmiszercímkéken mindenki hasznos információkat találhat vásárlás közben, Ti tudjátok mik ezek? Ezzel kapcsolatban gyűjtöttük össze a fontos tudnivalókat, hogy ti is tudatos vásárlóvá válhassatok, és eligazodjatok az ezernyi termék között! Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: #…
6
Rost- és folyadékfogyasztás
Magyarországon sajnos az ajánlott napi rostbevitelnél jelentősen kevesebbet fogyasztunk átlagosan, emiatt úgy éreztük nagy a létjogosultsága ennek a témának. Az epizódot meghallgatva azt is megtudhatjátok, miért olyan fontos erre odafigyelni a mindennapokban! Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport:…
7
Miért (nem) félünk a szénhidrátoktól?
A makrotápanyagokról szóló három részes sorozatunk lezáró epizódjában a szénhidrátokról beszélünk. Elmondjuk, hogyan csoportosítjuk őket, mennyit kellene fogyasztani belőlük és kitérünk a hozzáadott cukor és a fruktózfogyasztás témájára is. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email:…
7
Miért (nem) félünk a fehérjéktől?
A makrotápanyagokról szóló három részes sorozatunk második epizódjában a fehérjékkel kapcsolatos fontosabb információkat hoztuk el nektek. Facebook oldal: # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected] Dzseni honlapja: # Móni honlapja: # A podcast adásaink nem helyettesítik…
5
Miért (nem) félünk a zsíroktól?
Ahhoz, hogy a mindennapokban megfelelő döntéseket hozhassunk a táplálkozásunkkal kapcsolatban, fontos ismerni a makrotápanyagokat.. Ezért is készültünk egy három részes sorozattal nektek, aminek az első epizódjában a zsiradékokkal kapcsolatos fontosabb információkat szedtük össze. Facebook oldal: #…
7
Mindennapi játékunk, az "energialibikóka"
Legújabb epizódunkban a megfelelő napi energiabevitellel kapcsolatban hoztunk nektek egy kis iránymutatást, hiszen ez igen fontos alapja a hosszútávú egészségmegőrzésnek, betegségek esetén pedig az eredményes kezelésnek. (ui.: mindez nem jöhetett volna létre a buzgó kutya segítőtársak által keltett…
12
Nem (csak) a méret a lényeg! - avagy miért számít az étkezések száma is
Az egészséges táplálkozás egy összetett "rendszer". Ebben a kialakított  napi rutinnak és a rendszeres étkezéseknek is fontos szerepe van, a megfelelő adagnagyságokon és a nyersanyag válogatáson felül. Ezzel kapcsolatban szerettünk volna egy kis segítséget nyújtani számotokra. Facebook oldal: …
16
Okostányér-magyar ajánlás az egészséges táplálkozáshoz
Az Okostányér, azaz a magyarországi ajánlás az egészséges táplálkozáshoz az egyik legalapvetőbb téma. Egyrészt az egészséges táplálkozás nagyon sok betegség kialakulását megelőzheti vagy késleltetheti. Másrészt, azért választottuk ezt a témát az első alapozó részek közé, hiszen a leggyakrabban előforduló…
18
Mi fán terem a dietetikus?
 Diabetikus? Diabetológus? Diatetikus? Diétás nővér? Gyakran találkozik ezekkel a megnevezésekkel egy dietetikus. Ezért is gondoltuk, hogy elsőként tisztáznánk kicsit a dietetikus hivatást, hogy tudjátok mégis hova fogtok kerülni például akkor, mikor az orvos dietetikushoz küld Titeket.  Egészségügyi…
12
Kezdődik az Ebédszünet!
Sziasztok! Ez itt az Ebédszünet bemutatkozó része, amelyből megtudhatjátok kik vagyunk mi, milyen témák várhatók és mégis miért kezdtünk bele ebbe a podcast csatornába.  Facebook oldal:  # Zárt Facebook csoport: # Instagram: # Email: [email protected] Dzseni honlapja: # Móni honlapja:…
17
bla bla